Архив за месяц: Август 2010

Котлеты из свиного фарша и гречки

Обожаю рецепты «два в одном», где есть и мясо, и гарнир. Делаешь салатик, греешь котлеты в микроволновке и готов вкусный и сытный обед. Не скажу, что рецепт чем-то необычен, но я всю жизнь люблю котлеты кушать именно с гречневой кашей, … Читать далее

Добавить комментарий

Быстрые маринованные кабачки без уксуса

Случайно нашла этот простой рецепт маринованных кабачков в лимоном соке и оливковом масле, пока искала что-то другое. Получилось очень даже неплохо, но мне показалось, что кисловато. Зато в салате с помидорами просто отлично! Готовить быстро, а на следующий день хрустящие … Читать далее

Добавить комментарий

Ленивые голубцы – рис с капустой и куриным филе

Нередко слышала, что похожий рецепт называют ленивыми голубцами, поэтому и я его так «обозвала». Мама в детстве такое готовила, но чаще всего без мяса. Вроде ничего необычного, но получается очень вкусно – легкая кислинка томата, богатый аромат болгарского перца и … Читать далее

Комментарии (2)

Сладкое ароматное печенье из кабачков

Я и не ожидала, что печенье получится таким вкусным! Прям оторваться невозможно – хрустящие края, а внутри мягкая, чуть тянущаяся серединка. Можно сказать, что немного жестковато, но мне нравится. Мужу сразу не сказала, что входит в состав печенья, поскольку он … Читать далее

Добавить комментарий

Тонкий пикантный пирог из кабачков и сыра

Мне не хотелось выкладывать этот рецепт, но мой муж настоял. Ему так понравился этот, по его словам, необычный пирог. И я бы не поверила, но он действительно ел его с аппетитом, поливая сметаной! И моя мама также сказала, что пирог … Читать далее

Добавить комментарий

Сочни с творогом и яблоками

Я что-то искала в сети и наткнулась на рецепт сочней. Он оказался очень легким, а поскольку у меня был творог, я решила приготовить. Меня не остановила даже жара:) Получилось очень, очень вкусно! Еще теплыми они просто таяли и рассыпались во … Читать далее

Комментарии (2)

Баклажаны, тушенные в сметане

Очень простое в приготовление блюдо, а вкус получается интересным. В детстве что-то подобное я всегда с аппетитом кушала летом на дне рождении моей подружки. Еще ее мама всегда это блюдо мне предлагала со словами: «Таня, синие как ты любишь». Привередливая … Читать далее

Комментарии (2)

Пирог на молоке с яблоками и красной смородиной, залитый сметаной

Пирог получился нежнейшим и мягким, где всего было в меру – и сахара, и кислинки, и влаги. Отлично поднялся, несмотря на слой яблок и красной смородины. Когда я отрезала кусочек для съемки, мне и пробовать не хотелось – я пекла … Читать далее

Комментарии (2)