Архив за месяц: Февраль 2009

Булочки – плюшки

Я всегда любила всякие свежие булочки, а вот к тортам и пирожным я менее восприимчива:) Решилась попробовать испечь плюшки, почитав рецепты на хлебопечка.ру. Мне показалось, что должно получится вкусно и я не ошиблась – получилось действительно очень вкусно и так … Читать далее

Комментарии (4)

Говядина, запеченная под баклажанами

Этот рецептик завалялся у меня с летних времен. Получилось очень вкусно, но я случайно пересолила баклажаны… Муж с пивом этого и не заметил, а вот мне было грустно:) Очень простой рецепт, а для легкого ужина самое оно – вкусно, сытно … Читать далее

Добавить комментарий

Сладкий хлеб на кефире с кокосом

Идея этого хлеба возникла случайно – захотелось воду заменить на кефир. Основа рецепта все тот же сладкий хлеб с цукатами и кокосом, который у меня всегда отменно получается и нравится по вкусу. Правда, муж любит с изюмом, вот я и … Читать далее

Комментарии (2)

Белый медовый хлеб на молоке с тыквенными семечками

Этот хлебушек я пекла для родителей мужа – мы ехали в гости, поэтому пока нет фотографии в разрезе. Первый раз решилась испечь хлеб на молоке. Оригинальный рецепт был с кунжутом, который я заменила на тыквенные семечки. Результат превзошел все мои … Читать далее

Комментарии (8)

Котлеты из куриного филе в духовке

На одном сайте случайно подсмотрела идею о котлетках в духовке. Очень заинтересовалась, поскольку очень удобно готовить. Я решила попробовать, но фарша было немного, поэтому приготовила хлебный котлетки со вкусом куриного мяса:) Кстати, в качестве хлеба использовала батон собственного приготовления! Очень … Читать далее

Добавить комментарий

Банановый кекс

Мой муж очень любит этот кекс, хоть и сам того не знает:) Моя мама тоже очень хвалила мой кекс за его влажную структуру. Как по мне, так кекс получился вкусный, но бананы лучше брать поменьше размером или один, но большой. … Читать далее

Комментарии (4)

Печенье песочное с апельсиновой цедрой

Очень простое песочное печенье из моей детской кулинарной книги, которую мне подарили в 12 лет:) Я попыталась разнообразить печенье апельсиновой цедрой. Получилось неплохо, но все равно чего-то в нем не хватало. Думаю, что есть смысл поэкспериментировать с ароматизаторами, а то … Читать далее

Комментарии (3)