Картофельные зразы с капустой в духовке

Мой муж очень попросил приготовить картофельные зразы, понятно, что отказать я ему ну никак не могла:) Судя по выражению его лица, получилось очень вкусно, несмотря на то, что мяса он там не нашел:) И я осталась довольна, поскольку мне также все понравилось, а главное -  быстро и тесто без муки! В духовке они, оказывается, такие же вкусные, как и на сковородке, поэтому нет смысла тратить время и жарить. Кроме того, зразы в духовке намного полезнее. Правда, я с корочкой перестаралась – что-то в последнее время мы с духовкой друг друга не понимаем… В любом случае, удовольствие получили все:)

Читать далее

Добавить комментарий

Морковное печенье с изюмом

Признаюсь честно, мне печенье показалось жестким – я передержала его в духовке не на том режиме, поскольку даже изюм слегка подгорел, но несмотря на все это, вкус очень интересный – морковку вообще не слышно (и это радовало, т.к. я не люблю вареную морковку), но чувствовалось что-то такое карамельно-тянущееся с кислинкой изюма. Вот именно это мне понравилось, а еще у него такой приятный запах… Мой муж с аппетитом хрустел, а мне для разнообразия такой простой рецептик не помешает:)

Читать далее

Комментарии (7)

Печенье на сметане с ликером и кунжутом

Можно сказать, что это еще один вариант печенья на сметане, но с более насыщенным дизайном и вкусом благодаря добавлению кунжута и ликера, а также какао для декора. Внешне печенье выглядит довольно забавно. Мне очень понравилось – хрустящее, сладенькое, ароматное, но в тоже время не приторное. Съесть его можно много за раз! К чаю такая вкусняшка – самое оно, мой муж со мной полностью согласен, или я – с ним:)

Читать далее

Рубрика: Новости | Комментарии (5)

Хрустящее сахарное печенье к чаю

Мне кажется, очень удачный рецепт печенья – оно получается хрустящим, но не слишком твердым. Мой муж назвал его коржиками, и моя мама вспомнила, что нечто подобное готовила ее бабушка в детстве. Вкус и запах у печенья какие-то особенные… даже не знаю, но есть в нем что-то очень домашнее и уютное:) В общем, каждый нашел в нем приятное для себя, углубляясь в дорогие сердцу воспоминания. Готовить совсем легко, выбрав для себя подходящую форму изделия. Я решила квадратики сделать, забыв о своей особенности – ровно линию провести я не умела еще со школы:)

Читать далее

Комментарии (16)

Пирог на кефире с яблочным вареньем

Люблю пироги, пропитанные яблочным вареньем. Мне кажется, они самые вкусные из всех! По крайней мере, данный рецепт оказался очень вкусным, сочным и нежным. Некоторое количество сметаны чуть увлажнило нижний корж, но во вкусе ее совсем не слышно, поскольку в данном рецепте она выступала в роли сиропа – как пропитка:) Идея измельчить верхний слой, смешав с вареньем, оказалась просто отличной. Выглядит довольно необычно! Мой муж с удовольствием уплетал пирог, запивая своим любимым чаем. И я не отставала:)
Читать далее

Комментарии (6)

Картофель по-французски с курицей и сметаной

Обожаю такие простые блюда, когда нужно все выложить в форму, поставить в духовку и через время наслаждаться сытной и горячей вкусняшкой. Рецептов картофеля по-французски довольно много, а я предлагаю свой вариант – со сметаной и куриным мясом. Очень вкусно получилось, а сырная корочка… ммм… Мы с мужем наслаждались приятным ужином, который нельзя назвать очень уж легким, но и тяжелой пищей его не назовешь. В общем, любителям картошки такое понравится:) Я разместила рецепт в разделе запеканок, поскольку он больше всего подходит к данной категории.

Читать далее

Комментарии (2)

Пельмени с куриным фаршем

По словам моего мужа, пельмени получились невероятно вкусными и нежными – готовила первый раз в жизни. Тесто отлично склеивалось – ни один пельмень не разорвался. Он их хвалил и хвалил, а я стала понимать, что не так уж и сильно люблю пельмени, особенно их лепить:) Я не считаю легкими рецептом вареники или пельмени, поскольку у меня процесс занимает немало времени. Кстати, лепить собирались вместе при помощи пельменницы, которую купили специально по желанию мужа, но я пока не оценила сей девайс, поэтому пришлось лепить руками. Радует, что все получилось так хорошо, но мой любимый муж сказал, что я «попала», потому что очень скоро он захочет еще, а если бы они были невкусными, то он бы оставил меня в покое:)

Читать далее

Добавить комментарий

Белый хлеб на спелом тесте

Как только у нас появилась хлебопечка, я неустанно искала новые простые рецепты, сочиняла сама и все изделия были вкусным. Со временем столь эмоциональное отношение к домашнему хлебу сменилось на что-то само собой разумеющееся. И вот я на сайте хлебопечка.ру я нашла рецепт хлеба на спелом тесте. Сказать, что я довольна, означает просто промолчать – такого супер вкусного хлеба я уже давно не ела! Он мне очень похож на белый магазинный хлеб, который у нас в городе называется «Солнечным». Как же я за ним соскучилась, но вот предавать ХП не решалась. И тут такое счастье! Пеку его очень часто, а за раз могу съесть половину буханки или больше… Мой муж только поглядывает на меня, побаиваясь, что скоро я в дверь не пройду:) Очень жаль, что фото не передает того замечательного ароматного вкуса, который меня покорил:)

Читать далее

Комментарии (8)